お酒のこと 【日本酒】夏は生酒を楽しもう!!そもそも生酒とはどんなお酒?
こんにちは!管理人のハルです!今回は夏の日本酒といわれる『生酒』のちょっとした豆知識です。ちょっとした暇つぶしにどうぞ!!生酒とは?生酒とは日本酒を作る過程で加熱殺菌のため2回火入れをいう作業がありますが、この作業をせずに出荷される日本酒の...
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