2026-05

日本酒のラベルを見ていると、よく出てくる言葉があります。「日本酒度 +3」「日本酒度 -5」……正直、これ何？と思った人、多いはずです。実はこの日本酒度、日本酒選びでかなり便利な数字。意味がわかると、居酒屋でも酒屋でも「なんとなく選ぶ」状態...

仕事終わりの一杯。居酒屋での乾杯。私たちが何気なく飲んでいるビールですが、その歴史はなんと5000年以上あると言われています。しかも、世界最古クラスの文明「シュメール文明」の時代には、すでにビールが飲まれていたとか。。。今回は、そんなビール...

「ビールって苦いから苦手…」そんな人でも飲みやすいビールはたくさんあります。最近はフルーティーで軽い口当たりのビールも増えており、初心者でも楽しみやすくなっています。この記事では、ビール初心者におすすめの銘柄と、失敗しない選び方をわかりやす...