こんにちは！
管理人のハルです！
突然ですが、皆さま天然の糖尿病薬と言われる菊芋はご存じですか？
先日、妻の実家から菊芋が送られてきました。
私が何年か前に居酒屋で菊芋に出会ったのがきっかけで、義母が苗を見つけて畑で栽培してくれるようになりました。
ありがたいことに今では毎年時期になると送っていただいています。
今回はそんな菊芋の効能について調べてみました。
今後の参考にどうぞ！！
菊芋が糖尿病に効くというのは本当でしょうか？
調べてみると、菊芋はイヌリンを多く含んだ野菜になります。
成分の６０％がイヌリンになるそうです。
このイヌリンが糖尿病に効果があると言われています。
イヌリンとは水に溶けやすい食物繊維、水溶性食物繊維と呼ばれています。
このイヌリンという食物繊維は果糖が繋がってできた多糖類というものになります。
水溶性食物繊維は腸内に入ると水分を吸収し、ドロドロの状態になります。
これが腸内での糖の吸収を緩やかにし、血糖値を上がりにくくする効能があります。
また、糖の吸収が穏やかになることによって、中性脂肪が増える原因も減ります。
よって中性脂肪が気になっている方にも効果的と言われています。
もちろんイヌリンで劇的に回復することは難しいと思いますが、気になっている方は是非１度試してみてはいあかがでしょうか？
菊芋について調べていたところ、
現在は菊芋パウダーなんてのも販売されているようです。
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加えてイヌリンは腸内環境を改善し、便秘やダイエットにも効果的と言われています。
しかしながら体質によってはお腹を下す場合もあるみたいです。
お腹が弱い方は注意したほうがいいかもしれません。
菊芋という名前からジャガイモなどの芋類と同じイメージを持ちやすいかもしれませんが、
菊芋はキク科ヒマワリ属の植物で原産は北アメリカとなっています。
日本には江戸時代末期に飼料用植物として伝来したそうです。
菊芋という名前の由来はその名の通り、菊に似た花をつけ、芋が出来るためその名が名付けられました。
現在、日本では岐阜県や長野県、熊本県にて盛んに栽培されています。
菊芋を使用した名産品なども多数あります。
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気になった方は是非チェックしてみてくださいね！
今回は菊芋の効能について調べてみました。
現在はテレビなどでもたまに特集されているので、以前より有名になっているのではないでしょうか？
スーパーフードとも言われる菊芋ですが、もちろん効果には個人差や体質もあると思います。
気になった方は是非１度試してみてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました！
それではまた！