どぶろく

「梅酒は家で作っているけど、それって大丈夫なの？」「どぶろくを作るのは違法って聞いたことがある…。」このような疑問を持ったことはありませんか？どちらも家庭で作るお酒のように思えますが、実は法律上の扱いは大きく異なります。その違いを知るキーワ...

こんにちは！管理人のハルです！皆さんは梅酒を作ったことはありますか？我が家でもほぼ毎年漬けています！以前は全く疑問にも思いませんでしたが、お酒について学んでいるうちに、なぜ梅酒は良くて、どぶろくはダメなのか？今回はそんな疑問を解決しようと酒...