ビール文化

お酒のこと

【小ネタ】ビール瓶のサイズはなぜ633ml?|大瓶・中瓶・小瓶の違いと意外な歴史を解説

居酒屋でよく見る瓶ビール。ですが改めて見ると、 大瓶 中瓶 小瓶と、微妙にサイズが違いますよね。特に気になるのが、「なぜ大瓶は633mlという中途半端な数字なのか?」という疑問です。実はこのサイズ、昭和の税制度や日本独自の単位文化が関係して...
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【ビールの歴史】ヨーロッパ編 ゲルマン人からカール大帝まで辿る“黄金の酒”の進化

ヨーロッパの食文化を語る上で欠かせない存在、それがビールです。現在ではドイツ、ベルギー、チェコ、イギリスなど各国で個性的なビール文化が発展していますが、そのルーツは古代ゲルマン人の時代にまで遡ります。本記事では、ヨーロッパのビールの歴史をわ...