家飲み

お酒のこと

【お酒のこと】ビールと刺身は相性が悪い?生臭く感じる理由をわかりやすく解説

「刺身にはビールより日本酒が合う」と聞いたことはありませんか?実際に、「ビールを飲みながら刺身を食べると、生臭く感じる…」という経験をしたことがある人もいるでしょう。もちろん、ビールと刺身の組み合わせが好きな人もいますが、人によっては「なん...
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【お酒のこと】夏になるとビールが美味しいのはなぜ?暑い日に飲みたくなる5つの理由を解説

夏になると「今日はビールが飲みたい!」と思うことはありませんか?仕事終わりの一杯や、バーベキュー、花火大会で飲むキンキンに冷えたビールは、格別のおいしさですよね。実は、夏にビールがおいしく感じるのは気分だけではありません。暑さによる体の変化...
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発泡酒と第三のビールはなぜ生まれた?|日本独自の“節約ビール文化”を解説

スーパーのお酒コーナーを見ると、 ビール 発泡酒 第三のビール(新ジャンル)など、さまざまなお酒が並んでいます。ですが、「何が違うの?」「なぜこんなに種類があるの?」と思ったことがある人も多いのではないでしょうか。実は発泡酒や第三のビールに...