日本酒違い

日本酒のラベルを見ていると、よく出てくる言葉があります。「日本酒度 +3」「日本酒度 -5」……正直、これ何？と思った人、多いはずです。実はこの日本酒度、日本酒選びでかなり便利な数字。意味がわかると、居酒屋でも酒屋でも「なんとなく選ぶ」状態...