晩酌

居酒屋でおなじみの「ハイボール」。シュワッとした炭酸とウイスキーの香りが楽しめる、定番のお酒ですよね。唐揚げや焼き鳥との相性もよく、ビールに続いて注文する人も多いのではないでしょうか。ところで、ふと疑問に思ったことはありませんか？なぜ、ウイ...

秋になると、日本酒売り場で「ひやおろし」という文字を見かけることがあります。「ひやおろしって、冷たい日本酒のこと？」そう思ったことがある人もいるかもしれません。実は、ひやおろしは単純に「冷やして飲む日本酒」という意味ではありません。春に搾っ...

「刺身にはビールより日本酒が合う」と聞いたことはありませんか？実際に、「ビールを飲みながら刺身を食べると、生臭く感じる…」という経験をしたことがある人もいるでしょう。もちろん、ビールと刺身の組み合わせが好きな人もいますが、人によっては「なん...

夏になると「今日はビールが飲みたい！」と思うことはありませんか？仕事終わりの一杯や、バーベキュー、花火大会で飲むキンキンに冷えたビールは、格別のおいしさですよね。実は、夏にビールがおいしく感じるのは気分だけではありません。暑さによる体の変化...