秋の日本酒

秋になると、日本酒売り場で「ひやおろし」という文字を見かけることがあります。「ひやおろしって、冷たい日本酒のこと？」そう思ったことがある人もいるかもしれません。実は、ひやおろしは単純に「冷やして飲む日本酒」という意味ではありません。春に搾っ...

こんにちは！管理人のハルです！タイトル通り１０月１日は、『日本酒の日』秋の夜長に旬の日本酒を楽しみましょう！今回は１０月1日がなぜ日本酒の日と制定されているのか、秋が旬の日本酒～ひやおろしを紹介していきます。ちょっとした暇つぶしにどうぞ！ ...