体のこと 【体のこと】休肝日は意味がある？｜肝臓の働きとお酒好きが知っておきたい肝機能の話
「休肝日は週に1日必要」「2日連続じゃないと意味がない」お酒好きなら一度は聞いたことがある話ではないでしょうか。私自身、お酒が好きなので、「休肝日って本当に意味があるの？」と思ったことがあります。そこで今回は、 肝臓の働き 肝機能が低下する...
お酒雑学
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お酒のこと 【お酒のこと】居酒屋のお通し文化はいつ始まった？｜実は江戸時代から続く日本独自の酒場文化だった
居酒屋へ行くと、席について最初に出てくる「お通し」。まだ料理を頼んでいないのに、 小鉢 枝豆 煮物 漬物などが自然に運ばれてきますよね。ですが一度は、「お通しって何？」「なぜ勝手に出てくるの？」と思ったことがある人も多いのではないでしょうか...
お酒のこと 発泡酒と第三のビールはなぜ生まれた？｜日本独自の“節約ビール文化”を解説
スーパーのお酒コーナーを見ると、 ビール 発泡酒 第三のビール（新ジャンル）など、さまざまなお酒が並んでいます。ですが、「何が違うの？」「なぜこんなに種類があるの？」と思ったことがある人も多いのではないでしょうか。実は発泡酒や第三のビールに...
お酒のこと 【お酒のこと】なぜ日本人はウイスキーを水で割るのか？｜昭和に広まった“水割り文化”を解説
ウイスキーといえば、 ストレート ロック ハイボールなどを思い浮かべる人も多いですよね。ですが日本には、海外ではあまり見られない独特の飲み方があります。それが、「水割り」です。昭和の居酒屋やスナックでは、「とりあえず水割り」が定番でした。な...
お酒のこと 【小ネタ】ビール瓶のサイズはなぜ633ml？｜大瓶・中瓶・小瓶の違いと意外な歴史を解説
居酒屋でよく見る瓶ビール。ですが改めて見ると、 大瓶 中瓶 小瓶と、微妙にサイズが違いますよね。特に気になるのが、「なぜ大瓶は633mlという中途半端な数字なのか？」という疑問です。実はこのサイズ、昭和の税制度や日本独自の単位文化が関係して...
お酒のこと 【お酒のこと】ハイボールが急に国民酒になった裏側｜なぜここまで流行ったのかを解説
「とりあえずハイボールで」今では居酒屋で当たり前のように聞くこの言葉。でも実は、少し前までハイボールは“おじさんのお酒”というイメージが強かったことをご存じでしょうか。それがなぜ、ここまで一気に広がったのか。今回は、ハイボールが“国民酒”レ...