お酒のこと 焼酎とは？初心者でもわかる魅力と豆知識｜甲類・乙類・本格焼酎の違いも徹底解説
焼酎は、日本を代表する蒸留酒の１つです。「芋焼酎」「麦焼酎」など名前は聞いたことがあっても、「甲類と乙類って何が違うの？」「本格焼酎って高級なの？」と疑問に思う人もいるかと思います。今回は焼酎初心者でもわかるように、 焼酎の基本知識 甲類・...
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お酒のこと ビールグラスの選び方完全ガイド｜種類ごとの特徴と美味しく飲むコツ
ビールは「グラス」で味が変わる「同じビールなのに、家で飲むとお店ほど美味しく感じない」──そんな経験はありませんか？実は、ビールの味わいはグラスによって大きく変化します。香りの広がり方、泡立ち、口当たり、炭酸の抜け方まで、グラスの形状がビー...
雑学 あみだくじの由来とは？名前の意味・歴史・なぜ公平なのかをわかりやすく解説
子どもの頃から当たり前のように使っていた「あみだくじ」。 順番決め 罰ゲーム 席替え 景品抽選など、学校でも会社でもなぜか登場しますよね。でもふと気になるのが、「そもそも“あみだくじ”って何？」「なぜ阿弥陀（あみだ）なの？」という疑問。実は...
お酒のこと 【お酒のこと】なぜお酒は太る？ダイエット中でも上手に付き合う方法を解説！
「お酒を飲むと太る」とよく言われますよね。でも実際には、 お酒そのものが原因なのか 一緒に食べるおつまみが悪いのか ビールとハイボールでは違うのか気になっている方も多いと思います。私自身、ダイエット中でもお酒を飲みたいタイプなので、実際にお...
お酒のこと 【ビールの歴史】「ブライダル」の語源はビールだった？中世イングランドの“Bride-Ale”文化を解説
「ブライダル（Bridal）」という言葉。現代では“結婚式”や“花嫁”を連想する言葉ですが、その語源に“ビール”が関係していることをご存じでしょうか。実は中世イングランドには、結婚式のために特別なエールを醸造する文化がありました。その名も―...
お酒のこと ビールの歴史～日本編～日本で最初に飲んだ人は誰？発祥から現在までわかりやすく解説
日本で親しまれているビール。居酒屋での一杯、夏の乾杯、家庭での晩酌など、今や日本の食文化に欠かせない存在です。しかし、「日本のビールはいつから始まったのか」「日本で最初にビールを飲んだ人は誰なのか」と聞かれると、意外と知らない人も多いのでは...
お酒のこと 【ビールの歴史】ヨーロッパ編 ゲルマン人からカール大帝まで辿る“黄金の酒”の進化
ヨーロッパの食文化を語る上で欠かせない存在、それがビールです。現在ではドイツ、ベルギー、チェコ、イギリスなど各国で個性的なビール文化が発展していますが、そのルーツは古代ゲルマン人の時代にまで遡ります。本記事では、ヨーロッパのビールの歴史をわ...
お酒のこと 【保存版】お酒にまつわるウソ・ホント15選｜「酔い覚ましにサウナ」は危険？二日酔い対策の真実も解説
「お酒の常識」、実は間違っているかもしれません「ビールを飲むと太る」 「締めのラーメンは別腹」 「酔ったらサウナで汗を流せばスッキリする」お酒にまつわる“常識”は世の中にたくさんあります。しかし、その中には科学的には間違っているものも少なく...
お酒のこと 日本酒度とは？甘口・辛口の見分け方を初心者向けにわかりやすく解説【保存版】
日本酒のラベルを見ていると、よく出てくる言葉があります。「日本酒度 +3」「日本酒度 -5」……正直、これ何？と思った人、多いはずです。実はこの日本酒度、日本酒選びでかなり便利な数字。意味がわかると、居酒屋でも酒屋でも「なんとなく選ぶ」状態...
お酒のこと 【ビールの歴史】ビールの起源は5000年以上前！？最古の文明シュメール人との深い関係とは？
仕事終わりの一杯。居酒屋での乾杯。私たちが何気なく飲んでいるビールですが、その歴史はなんと5000年以上あると言われています。しかも、世界最古クラスの文明「シュメール文明」の時代には、すでにビールが飲まれていたとか。。。今回は、そんなビール...