雑学 【雑学】うどんとそば、歴史が古いのはどっち？｜縄文時代から続く麺文化の意外なルーツ
うどん派ですか？ それともそば派ですか？日本人にとって身近な麺料理である「うどん」と「そば」。どちらも古くから親しまれていますが、「歴史が古いのはどっち？」と聞かれると、意外と答えに迷う人も多いのではないでしょうか。実は、原料そのものの歴史...
雑学 
雑学 【雑学】しゃっくりはなぜ起こる？すぐに止める方法と長引くと危険なサインを解説
突然始まる「ヒック、ヒック」というしゃっくり。数分で止まることがほとんどですが、なかなか止まらないと意外とつらいですよね。「早く止めたい！」と思って、水を一気飲みした経験がある人も多いのではないでしょうか。実はしゃっくりは、横隔膜のけいれん...
雑学 【雑学】虹はどうやってできる？｜子どもにも説明できる虹の仕組みと7色の秘密
雨上がりの空に突然現れる虹。大人でも思わず立ち止まって見上げてしまいますよね。子どもから、「虹ってどうしてできるの？」と聞かれて、うまく説明できなかった経験はありませんか？実は虹は、太陽の光と空気中の水滴が作り出す自然現象です。この記事では...
体のこと 【体のこと】休肝日は意味がある？｜肝臓の働きとお酒好きが知っておきたい肝機能の話
「休肝日は週に1日必要」「2日連続じゃないと意味がない」お酒好きなら一度は聞いたことがある話ではないでしょうか。私自身、お酒が好きなので、「休肝日って本当に意味があるの？」と思ったことがあります。そこで今回は、 肝臓の働き 肝機能が低下する...
お酒のこと 【お酒のこと】居酒屋のお通し文化はいつ始まった？｜実は江戸時代から続く日本独自の酒場文化だった
居酒屋へ行くと、席について最初に出てくる「お通し」。まだ料理を頼んでいないのに、 小鉢 枝豆 煮物 漬物などが自然に運ばれてきますよね。ですが一度は、「お通しって何？」「なぜ勝手に出てくるの？」と思ったことがある人も多いのではないでしょうか...
お酒のこと 発泡酒と第三のビールはなぜ生まれた？｜日本独自の“節約ビール文化”を解説
スーパーのお酒コーナーを見ると、 ビール 発泡酒 第三のビール（新ジャンル）など、さまざまなお酒が並んでいます。ですが、「何が違うの？」「なぜこんなに種類があるの？」と思ったことがある人も多いのではないでしょうか。実は発泡酒や第三のビールに...
お酒のこと 【お酒のこと】なぜ日本人はウイスキーを水で割るのか？｜昭和に広まった“水割り文化”を解説
ウイスキーといえば、 ストレート ロック ハイボールなどを思い浮かべる人も多いですよね。ですが日本には、海外ではあまり見られない独特の飲み方があります。それが、「水割り」です。昭和の居酒屋やスナックでは、「とりあえず水割り」が定番でした。な...
お酒のこと 【お酒のこと】家飲み最強はどっち？ハイボールと発泡酒を「コスパ・酔いやすさ」で本気比較
家飲みしていると、一回は考えるんですよね。「ハイボールのほうがコスパいいって聞くけど、本当なの？」って。たしかに、発泡酒を毎日買っていると地味にお金が減る。でもウイスキーを4Lで買うのも、最初はちょっと勇気がいる。ということで今回は、 家ハ...
お酒のこと 【お酒のこと】日本酒の用語一覧｜初心者でもわかる日本酒用語を解説
日本酒を飲み始めると、 あらばしり ひやおろし 原酒 生酒など、聞き慣れない言葉を見かけることがありますよね。日本酒は歴史が長い分、独特な用語も多く、「違いがよくわからない…」という人も少なくありません。ですが意味を知ると、 味の違い 季節...
お酒のこと 【小ネタ】ビール瓶のサイズはなぜ633ml？｜大瓶・中瓶・小瓶の違いと意外な歴史を解説
居酒屋でよく見る瓶ビール。ですが改めて見ると、 大瓶 中瓶 小瓶と、微妙にサイズが違いますよね。特に気になるのが、「なぜ大瓶は633mlという中途半端な数字なのか？」という疑問です。実はこのサイズ、昭和の税制度や日本独自の単位文化が関係して...