お酒のこと 【お酒のこと】ビールと刺身は相性が悪い？生臭く感じる理由をわかりやすく解説
「刺身にはビールより日本酒が合う」と聞いたことはありませんか？実際に、「ビールを飲みながら刺身を食べると、生臭く感じる…」という経験をしたことがある人もいるでしょう。もちろん、ビールと刺身の組み合わせが好きな人もいますが、人によっては「なん...
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お酒のこと 【お酒のこと】夏になるとビールが美味しいのはなぜ？暑い日に飲みたくなる5つの理由を解説
夏になると「今日はビールが飲みたい！」と思うことはありませんか？仕事終わりの一杯や、バーベキュー、花火大会で飲むキンキンに冷えたビールは、格別のおいしさですよね。実は、夏にビールがおいしく感じるのは気分だけではありません。暑さによる体の変化...
体のこと 【体のこと】休肝日は意味がある？｜肝臓の働きとお酒好きが知っておきたい肝機能の話
「休肝日は週に1日必要」「2日連続じゃないと意味がない」お酒好きなら一度は聞いたことがある話ではないでしょうか。私自身、お酒が好きなので、「休肝日って本当に意味があるの？」と思ったことがあります。そこで今回は、 肝臓の働き 肝機能が低下する...
お酒のこと ビールの歴史～日本編～日本で最初に飲んだ人は誰？発祥から現在までわかりやすく解説
日本で親しまれているビール。居酒屋での一杯、夏の乾杯、家庭での晩酌など、今や日本の食文化に欠かせない存在です。しかし、「日本のビールはいつから始まったのか」「日本で最初にビールを飲んだ人は誰なのか」と聞かれると、意外と知らない人も多いのでは...